tisdag 6 april 2010

Fransk mandelmarängkaka

Eller macarons!
Jag har bakat dem alldeles själv och är omåttligt stolt.
Under bakandet trodde jag dock att det gått helt åt helvete, marängsmeten rann ur spritsen och det blev bråttom bråttom att göra lagom stora klickar på plåten.
De skulle torka i 30 minuter och sen gräddas i ugnen. Jag var så uppstressad att jag fick lov att gå och göra annat under tiden.
Men när äggauret ringde och jag tittade in i ugnen så var de perfekta.
Lyckan jag kände kan knappt beskrivas.

DSC_0430

15 kommentarer:

  1. Åh, så fina! Hoppas du gör någon mer gång så man får smaka :)

    SvaraRadera
  2. Mäh! Vadå flodhäst ^^, Vad drar du för mått över bysten. eller vågar jag ens fråga det..? =) Vill minnas tuttar som växte en storlek åt gången varje vecka typ ;)

    SvaraRadera
  3. När öppnar du ett fik? Längtar =)

    SvaraRadera
  4. Åh, vad tjusiga! och ser sjukt goda ut :) vad använde du för recept?

    SvaraRadera
  5. ÅH HERRE! Aldrig sett så snygga! Stiligt syrran! Nu vet du vad du ska skicka till mig i maj. :) PUSS!

    SvaraRadera
  6. Tack tack vad söta ni är. Nästa gång ska jag prova citronmacarons. Vårgult alltså!

    SvaraRadera
  7. Men vad är det här för skumma små hamburgerkakor? Från att aldrig ha vetat om att de fanns har jag trillat in i tre bloggar på en och samma dag som hyllar dem. De ser goda ut i alla fall. Grattis!

    SvaraRadera
  8. Jag har smakat!7 april 2010 22:20

    Bara så ni vet så var dom jättegoda:D

    SvaraRadera
  9. åhhh så gott. Var det svårt?

    SvaraRadera
  10. Åh de ser helt ljuvliga ut!

    SvaraRadera
  11. Snygga! Första försöket? Imponerande. Vilket recept? Jag gillar ett som arla har. Här har jag bakat makroner: http://bakeoholic.blogspot.com/2009/11/macarons.html

    (Hittade hit från kroppsbilder, en lyckoträff. Nu ska jag se vad mer du bakat.)

    SvaraRadera
  12. Helen: Jag köpte nån chokladbok som kom med aftonbladet, där i fanns receptet.
    Kommer inte ihåg det nu!!
    Jag kommer nog snart ut på kroppsbilder tror jag!!

    SvaraRadera
  13. Aha, jag förstår! tror de flesta av de recepten finns på tasteline.

    Oh kul! Kommentarerna gör en glad. Även om en var lite stollig. men den var iaf snäll. :D

    SvaraRadera
  14. Jag såg! Väldigt vackra rosa maränger! Och en rolig blogg i övrigt också. Gillade verkligen ditt arga inlägg om tjockishatet på familjeliv. Vidrig sida verkligen. Otäckt att de flesta där har barn hemma! Hua.

    SvaraRadera